蜜饯是什么
蜜饯是什么,蜜饯也称果脯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。
“饯”的基本含义为设酒食送行,如饯行、饯别;引申含义为用蜜或糖浸渍果品,又指蜜或糖浸渍的果品,如蜜饯。 蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。
蜜饯的意思是1.一种用蜜糖浸渍成的食品。2.蜜饯的果品等。
蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。
蜜饯是什么意思
蜜饯的解释[candied (preserved) fruit;succade] 即糖渍水果 详细解释 (1). 蜜渍 的果品。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》 ：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香橼佛手，蜜饯糖栖。” (2).用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。
蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
蜜饯的“饯”字原本作“煎”，指以蜂蜜、蜂糖浆浸渍煎熬的水果，所以蜜饯又有“蜜煎”之称。蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。
蜜饯是一种传统食品，主要由果蔬经过糖制或其他方法制成。蜜饯，也被称为果脯，是一种将果蔬进行糖渍、烘干等工艺处理得到的食品。这种食品在我国有着悠久的历史，是传统的中式休闲食品之一。蜜饯的制作原料包括各种水果、坚果以及植物的某些部分，如枣、柿、桔、杏等。
蜜饯是什么
蜜饯是果脯。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。
就是用蜜泡的枣所以叫蜜饯 蜜饯也称果脯,糖蜜制水果食品 用糖腌制的各种水果。
蜜饯,是一个拟人化称呼,情侣或亲密关系之间的爱称,形容甜滋滋的。也有宝贝儿 ,心肝儿的意思,想到对方心里就美美的,幸福的一塌糊涂等。
蜜饯的意思是一种用蜜糖浸渍成的食品。蜜饯也称果脯，古称蜜煎，是中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯一般以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。蜜饯流传于各地，历史悠久。
蜜饯的意思是一种用蜜糖浸渍成的食品，蜜饯的果品等。蜜饯的造句有：他们每年秋天都做蜜饯水果。高钠类零食包括椒盐鸡翅、香肠、咸肉、午餐肉、加盐的坚果和梅子蜜饯等。那天晚上我们决定用加巧克力酱和蜜饯的三明治来犒劳自己，同时也考虑了一下后面的旅程。
蜜饯也称果脯，中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯是将水果进行干燥处理，然后添加糖，或者油、盐、甜味剂等调味品，制作而成的。果脯也属于蜜饯一类。它是水果经过切分、热烫和糖煮工艺制作而成，大量的糖在加热条件下慢慢渗入水果块当中，替代了水果中原有的水分，让果脯变成半透明状态。
蜜饯是什么意思 蜜饯指的是什么
蜜饯的“饯”字原本作“煎”，指以蜂蜜、蜂糖浆浸渍煎熬的水果，所以蜜饯又有“蜜煎”之称。
蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
蜜饯流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
蜜饯的简介和来历
蜜饯”（mì jiàn）原本是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的光禄寺发明的，“蜜饯”原意是以果蔬为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，是一个大概念，北京、台湾、潮汕、肇庆为蜜饯主要产地。
蜜饯是具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中有"越以甘蜜丸（木党）报吴增封之礼"的记载。品种大为增加，成为一种独立于食品之林的"蜜煎"食品。所闻"蜜煎"是指人们将新鲜果品放在蜂蜜中煎煮浓缩，以去除果品中的大量水分，增进风味，以利于久存而得其名。
1、蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
2、蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
3、唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
